イタリア料理 il Vivo

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”Pasta Felice”の作り方

"Pasta Felice"の更なるお手軽な作り方を発見しました。保温の出来るスープジャーに”Pasta Felice”と熱湯を入れて 30分くらい待つと簡単に本格パスタが出来上がります。朝、準備をして持っていけばランチには温かいパスタが食べられますよ。

キッチンカー

県内産の小麦粉やフルーツなどの農産物、鶏や豚などの畜産物、東紀州や伊勢湾などで揚がる水産物、奥伊勢の山々で獲れるジビエなど。地産地消にこだわったイタリア料理(特に薪窯焼きのPizza）を皆様の街に出張して調理、提供いたします。

江馬銀座本店

ユネスコエコパークに認定された大台ケ原から流れ出る清流宮川の上流、大台町に当店はあります。閑静な山村ですが、元気なお年寄りや、近所の高校生のために毎週木曜日にだけ営業している幻のお店です。テイクアウトが基本ですが、カウンターで食事も可能です(２〜３名）。

ネットショップ

深い山々と綺麗な川に囲まれた自然豊かな大台町から特別なイタリア料理をお届けします。ご家庭で気軽に頂ける冷凍Pizzaや、パスタソースなど毎日の皆様の食卓を"il Vivo"がお手伝いします。

出店カレンダー

3月も寒い中、沢山のお客様に楽しんで頂けたようで、私たちも大変嬉しいです。ありがとうございます。今月も、色々なところに呼んで頂きました。有難い話です。居酒屋 il Vivo も今月は2回開催します。 4/11は飯高の「BIG愛LAND」で花見とライブを楽しみながらの開催です。 26日は、どんな日和になるか分からないですが、我が家の庭でビアガーデンをやろうと思っています。今回やってみて、上手く出来たら気候の良い間は「江馬でビアガーデン」を続けようと思いますので、お楽しみに！！「私の所でもビアガーデンやって～！」と言う方は、是非ご連絡下さい。