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鳥羽市安楽島地区、その昔リゾート開発から綺麗な海を守ろうと立ち上がった心ある漁師さん達から始まった牡蠣の養殖。
当店が買い付けしています”竹本水産”さんはその中の漁師さんの一つ。
プリプリで濃厚な牡蠣をトッピングした贅沢なPizzaです。
自慢のPizza生地は三重県産の地粉”ニシノカオリ”に”ふすま”を練りこんだオリジナル。
奥伊勢や伊賀地区のトマトで作ったPizzaソース。
Pizzaに欠かせないモッツァレラチーズは白糠酪惠舎自慢の逸品。
ジューシーかつミルキーな食感は食べるミルクの様な美味しさ。
鳥羽の青い海の香りを楽しめます。
=原材料=
Pizza生地(小麦粉 砂糖 塩 パネトーネマザー オリーブ油 ふすま)
Pizzaソース(トマト オリーブ油 塩 オレガノ)
チーズ(モッツァレラ)
牡蠣 奥伊勢野菜 オリーブ油