南伊勢のゲストハウス”まるきんまる”さんで養殖されている真鯛を使った贅沢なリゾット。 愛情たっぷりに育てられた真鯛と相性の良いフェンネル（多気町の北村さん）、自家製のドライトマトのコラボレーションで、旨味がたっぷりです。 軽く1人前の量です。 キャンプなどでよく使う”メスティン”（1合用）でもピッタリ。 小鍋と少量のお水、もしくは電子レンジで簡単に調理が出来ますので、ご家庭やアウトドア、非常時などいろんな場面で活躍できます。 HPに詳しい作り方を上げていますので、そちらもチェックして下さい。 https://il-vivo.com/?page_id=858 ＝原材料＝ 米　真鯛　奥伊勢野菜　玉ねぎ　人参　ブイヨン　白ワイン　植物油　ハーブ　塩