Pizza ジェノベーゼ
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Pizza ジェノベーゼ

¥900 税込

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清流宮川のほとりでオーガニック野菜を育てている”百合農園”さんのオーガニックバジルを使ったPizza。 百合農園さんのバジルと奥伊勢のニンニク、近海イワシで作ったアンチョビなどで作った純国産の”ペースト・ジェノベーゼ”をソースに、旬の奥伊勢野菜と近海の小海老をトッピング。 自慢のPizza生地は三重県産の地粉”ニシノカオリ”に”ふすま”を練りこんだオリジナル。 Pizzaに欠かせないモッツァレラチーズは白糠酪惠舎自慢の逸品。 ジューシーかつミルキーな食感は食べるミルクの様な美味しさ。 ちょっと変わったバジル風味のPizzaもいかがですか? =原材料= Pizza生地(小麦粉 砂糖 塩 パネトーネマザー オリーブ油 ふすま) ペースト・ジェノベーゼ(バジル 植物油 ニンニク 落花生 アンチョビ ケッパー 塩) チーズ(モッツァレラ) オキアミ 奥伊勢野菜 オリーブ油