伊勢茶の産地の一つである大台町のオーガニックほうじ茶を使ったミニシフォンケーキ。 小麦粉は、三重県の地粉、たまごは津市の抗生物質フリーの地卵、牛乳は伊勢山村牛乳の低温殺菌牛乳と、地元のこだわり食材をいっぱい使ったご当地スイーツです。 真ん中には、当店自慢の”クレーマ・パスティッチェッラ”（イタリア風カスタードクリーム）が詰め込んであります。 冷凍でお届けしますので、冷蔵庫や常温で解凍後、切り分けてお召し上がりください。 ＝原材料＝ シフォン：地粉　砂糖　卵　植物油　牛乳　ほうじ茶　洋酒　塩　 クリーム：牛乳　砂糖　卵　小麦粉　洋酒　マスカルポーネ