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Pizza 尾鷲

¥1,000 税込

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本州の太平洋側では珍しく近海のエビが揚がる尾鷲湾。 ガスエビ、クモエビ、アカザエビ、シバエビなど数種類のエビが揚がってきます。 ただ、鮮度の落ちやすいエビ類は(時間が経つと変色してしまう)ほとんど地元で消費されてしまうので、あまり遠くの消費地には出回らないです。 そんな希少なエビ類を堪能してもらえるのが”Pizza尾鷲”です。 自慢のPizza生地は三重県産の地粉”ニシノカオリ”に”ふすま”を練りこんだオリジナル。 奥伊勢や伊賀地区のトマトで作ったPizzaソース。 Pizzaに欠かせないモッツァレラチーズは白糠酪惠舎自慢の逸品。 ジューシーかつミルキーな食感は食べるミルクの様な美味しさ。 毎回揚がる訳ではないエビ類なので、見つけた時だけの販売になります。 チャンスは少ないですよ!! =原材料= Pizza生地(小麦粉 砂糖 塩 パネトーネマザー オリーブ油 ふすま) Pizzaソース(トマト オリーブ油 塩 オレガノ) チーズ(モッツァレラ) エビ 奥伊勢野菜 オリーブ油